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原标题:姜科植物郁金的栽培加工

浏览次数:186 时间:2019-10-20

郁金,为姜科植物温郁金、黑心姜、江西臭屎姜或蓬青姜的干瘪块根,主产于海南的叫川郁金香,主产于吉林的叫温郁金,主产于山东和浙江的叫广郁金。该品于春分内外种植,现将其培育、加工工夫及种茎的存储方法介绍如下: 选地整地 宜选用向阳、排水优异、肥沃疏松的山地或平原版的书文种植地。冬日深翻,使其过冬丰裕风化,消灭土中病虫害。栽植前将碎土耙平起畦。 养殖方法 用根茎繁衍。选当年长出的无病虫害、无重伤的矫健结实的根茎作种。在晴天内外种植。种植前将大块的根茎纵切成2~4块,每块要有2个芽以上。为防止种茎腐烂,可边切边沾上石灰或草木灰立时植物栽培。起1.3~1.7m宽的高畦,按株行距33cm×33cm开穴,每亩施入腐熟农有机肥1500~三千kg作基肥,下种前穴施,每穴下种2块,覆土3~4.5cm。 田间管理种下的种茎出苗后,应立刻进行中耕除草,并构成施肥。先前时代每亩施腐熟的人粪尿1500~3000kg,中期每亩施过磷酸钙10~15kg。郁金喜湿,天旱时,极其是在块根变成膨大期,水分不足,会鲜明缩小生产总量。因而,必得注意排灌工作。 病虫害防治 郁金的第一病害是根腐病,虫害是姜弄蝶。根腐病,常常在1月开班发出,7~十一月最重,可用50%退菌特700倍液或50%多菌灵800倍液实行灌根,每5~7天1次,一而再2~3次。姜弄蝶,幼虫将叶片做成卷筒状的叶苞,在叶苞中取食,使叶片呈缺刻或孔洞状。防治办法:①人工摘除虫苞或用手捏杀。②幼虫发生开始的一段时代用90%敌百虫800~一千倍液喷雾,每间隔5~7天1次,三番五次2~3次。 收获加工 冬节到大雪前,植株枯萎后至发芽前赢得。采挖前先将枯萎的茎叶割去,然后所有人家深挖。挖出的违法部分,抖去泥土,剪下块根,举办加工。将块根用水洗净泥沙后,在锅里用水煮沸约10~15分钟,用指甲掐块根不出水、无响声时就能够收取晒干或烘干。烘干时温度不宜过高,不然轻易干裂。干燥前置竹箩里撞去须根就能够。

姜科植物郁金的扶助加工郁金,为姜科植物温郁金、姜黄、青海黑心姜或蓬青姜的无味块根,主产于台湾的叫川紫述香,主产于江西的叫温郁金,主产于湖北和沧澜江的叫广郁金。

郁金,为姜科植物温郁金、莪荗、新疆莪荗或蓬黑心姜的单调块根,主产于黄河的叫川紫述香,主产于江苏的叫温郁金,主产于湖南和吉林的叫广郁金。该品于小满内外栽植,现将其创设、加工本领及种茎的积累方法介绍如下:

选地整地

宜采取向阳、排水杰出、肥沃疏松的山地或平原来的作品植物栽培地。严节深翻,使其过冬足够风化,消灭土中病虫害。种植前将碎土耙平起畦。

传延宗族方法

用根茎繁衍。选当年长出的无病虫害、无重伤的强健结实的根茎作种。在夏至内外植物栽培。种植前将大块的根茎纵切成2~4块,每块要有2个芽以上。为防守种茎烂掉,可边切边沾上石灰或草木灰立刻培植。起1.3~1.7m宽的高畦,按株行距33cm×33cm开穴,每亩施入腐熟农有机肥药1500~3000kg作基肥,下种前穴施,每穴下种2块,覆土3~4.5cm。

管制

种下的种茎出苗后,应立时实行中耕除草,并组成撒化肥。早先时代每亩施腐熟的人粪尿1500~3000kg,中期每亩施过磷酸钙10~15kg。郁金喜湿,天旱时,特别是在块根产生膨大期,水分不足,会显著减弱生产总量。因而,必须注意排灌专门的职业。

病虫害防治

郁金的严重性病害是根腐病,虫害是姜弄蝶。根腐病,通常在二月起来发出,7~3月最重,可用50%退菌特700倍液或一半多菌灵800倍液进行灌根,每5~7天1次,一而再2~3次。姜弄蝶,幼虫将叶片做成卷筒状的叶苞,在叶苞中取食,使叶片呈缺刻或孔洞状。防治办法:①人工摘除虫苞或用手捏杀。②幼虫爆发前期用十分之七敌百虫800~一千倍液喷雾,每间隔5~7天1次,一而再2~3次。

获取加工 亚岁到立夏前,植株枯萎后至发芽前赢得。采挖前先将枯萎的茎叶割去,然后依次深挖。挖出的私行部分,抖去泥土,剪下块根,举办加工。将块根用水洗净泥沙后,在锅里用水煮沸约10~15分钟,用指甲掐块根不出水、无响声时就能够抽出晒干或烘干。烘干时温度不宜过高,不然轻巧打碎。干燥后置竹箩里撞去须根就能够。

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